都市农业降低生产成本的解决办法

要想在寸土寸金的商业地产中给都市农业打开出路，本文给出了具体解决办法。

思路决定出路。看似无解，实际是思维误区。都市农业成本高，如何降本？多年前写过解题思路，现在再次给出具体解决办法。

商业地产水电房租都高，要想在寸土寸金的商业地产中给都市农业打开出路，长出政绩，提高KPI，重点是降低成本。跟房东谈判降房租？就算白给房子，电费、水费、人工都比农村贵几倍，如何跟农田出来的东西打性价比？

拓荒牛们想在都市的地铁门口”现摘“瓜果蔬菜，想在大商场建个植物工厂贩卖情怀，这没错，但把房租、水电、人工摊到一颗菜、一粒草莓上，经济效益直接变成负数，咋搞？

他山之石可以攻玉，镜头转到菜市场，不要看蔬菜摊，要去看鱼档。卖鱼的直接从鱼缸中捞出活鱼，现宰现杀，新鲜不？还不明白？阳澄湖的“洗澡蟹”听说过吗？外地养殖的大闸蟹转运到阳澄湖短期暂养，当阳澄湖大闸蟹卖，俗称“过水蟹”。

但是和“过水蟹”不同，A处成本洼地的植物工厂生产出来尚未采摘的半成品作物，拉到B处商业地产中的植物工厂里，生长环境一样，没有任何问题！不存在道德、法律、情感的任何障碍。

商业地产里的植物工厂，不做育苗和生长阶段，只做接近结果和采摘阶段；别处（成本低）可控环境的大棚、温室、植物工厂里，做育苗、生长、开花授粉、半成熟期，根据订单数据打个提前量拉过去即可。生鲜物流这么发达，全程可控，放在商业地产的小型植物工厂里，还是新鲜的，还是现摘，成本就这么降下去了。实在想满足现场种植的成就感的，种生长期短的蘑菇和高端芽苗菜做陪衬。

喘气的鱼都这么干了，没问题。蔬菜果蔬蘑菇们比鱼更抗造。物联网技术现在这么发达，冷链，摄像头，传感器，机械分拣，车载设备，伺候这么点东西绰绰有余。水培植物，完全没水，低温无光，至少能在车上48小时不蔫不死，带基质的更没问题。你看看广东的年桔、蝴蝶兰，都是这么干的，销售终端的场地是短暂缓存，量大管饱，真正的生长阶段，都在别处。再重复一遍，在物联网高度发达的今天，全程追溯，全程可控不是一句空话。

现在，成本突然少了一大截，可以玩的花活更多了，售卖情怀的都市农业者们，可以面向全国招商：如果你的温室通过我们的认证，可以给我们供半成品的货，我们负责统一标准，我们负责游戏规则，我们制定账期和保证金多少，因为我们有商业地产的入门许可证。可以加广州易天物联的微信18924196961了解更多有趣的手法。

接下来，有了充足货源的你，没了成本忧虑的你，可以和地铁公司、商超百货、机关食堂售卖你的理想和情怀了。当有了数量和规模，升职，IPO，上市，沙滩海浪阳光，你比我更会畅想。

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